白露是农历二十四节气之一，为秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”白露的到来表明天气已经开始转凉，人们会明显地感觉到炎热在慢慢退去，同时昼夜温差也在变大，北方部分地区可达十多度。这个时候穿衣要注意保暖，早晚适当添加衣物，睡觉时不可贪凉，避免引起伤风感冒或导致旧病复发。“春捂秋冻”有一定的道理，但并非人人皆宜。例如，糖尿病患者局部供血能力较差，如果血管突然受到刺激，容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，进而可能引起组织坏死和糖尿病足。除此之外，体质较弱的老人或儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者同样不适合“秋冻”。
秋天越来越近，人们会出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等“秋燥”症状。因此，白露时节的饮食应以养肝润肺为主，宜选用性平味甘或甘温之物，用滋润食材去燥，以酸味食物养肝，营养搭配合理。粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等是一些不错的选择。进食不宜过饱，忌吃性寒伤脾的食物，以免增加肠胃的负担，引起胃肠类疾病。平时有空暇时，不妨动手做道银杞莲枣汤尝尝。做法：银耳100克，枸杞子15克，大枣20枚，鲜莲子150克，冰糖适量。银耳泡发洗净，枸杞、鲜莲子洗净，大枣去核洗净，再将洗净的食材放入锅中并加适量清水，大火煮沸后选用小火熬煮至莲子烂熟，加入冰糖即成。银杞莲枣汤有润肺养肝、养心安神之功效。
气温逐渐降低，不少树叶开始凋落，人们可能产生悲秋的情绪。低落郁闷的情绪对肝脏的健康不利，所以这个时候要注意保持心情愉快，驱散负能量。进行适当的运动，如慢跑、打太极拳、骑行等，不仅可以增强体质，也有利于保持乐观心态。
