2016年普利策新闻奖获奖名单出炉，泰国“血汗虾”事件经过记者披露后震惊世界。泰国海鲜作坊的老板奴役工人，残忍的让他们终日在恶劣的环境中作业。这些血汗虾后流入亚洲美洲等市场。此事件让很多人都不忍心吃虾。其实过过量吃虾，对肝不好的人来说，也不是一件好事。
海虾胆固醇高，肝损伤者不宜多吃
海虾是一种海产品，与鲜墨鱼、海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹等一样，胆固醇含量与动物内脏相当，经常吃虾，胆固醇会变高。胆固醇是血脂的其中之一，胆固醇高可能会影响肝脏功能，肝损伤者不宜多吃虾。
海虾蛋白质丰富，肝硬化患者不宜多吃
并不是说肝病患者不能吃虾。海虾有丰富发得蛋白质含量，普通人食用可以使适量蛋白质进入肝脏，补充肝脏营养，对肝脏细胞的修复有积极的影响。但是因为大量蛋白质的摄入很容易导致肝昏迷的出现，因此一定要特别的注意适量。
海虾含有铜元素，大量食用破坏肝脏平衡
研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。因虾含有大量铜元素，肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
所以，吃虾对本身就肝脏不好的人来说，并不是一件好事。平时还是要注意保护肝脏，少吃虾。多吃蔬菜和水果，补充维生素和纤维。清淡饮食，保持肝脏健康。
