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菖蒲郁金粥
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材料:石菖蒲12克,郁金12克,粳米60克。
做法:将石菖蒲和郁金加适量水放入砂锅中,大火煮沸后改用小火煎煮15分钟,滤出汤汁,再加入清水,同样方式再煮一次,然后去渣留汁,将两次汤汁倒在一起,淘净粳米后与汤汁一并放入汤锅中熬成粥即成。
用法:每天1剂,可分2次食用,连续服用半个月为1个疗程。
功效:解郁开窍,化痰祛湿。适用于痰湿困脾型脂肪肝,症见形体肥胖,头昏胸闷,疲倦,舌苔白腻,脉弦滑。
山楂薏苡仁粥
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材料:干山楂片15克(新鲜30~50克),薏苡仁30克,粳米50克。
做法:将山楂洗净,放入砂锅中,加水用大火煮沸后改用小火煎20分钟,去渣取汁,与淘净的薏苡仁、粳米一并倒入锅中,加水熬成粥即成。
用法:每天1剂,可分2次早晚食用。
功效:降血脂,补健脾胃。适用于脂肪肝有脾虚血瘀者,症见乏力,肝区隐痛不适,舌质紫或有瘀斑,脉涩弱无力等。
何乌山楂枸杞茶
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材料:何乌、山楂、枸杞子各15克。
做法:先将上述的材料倒入砂锅里,加水煎煮,大火煮沸后再改用小火煎煮30分钟,将汁液倒出来,药渣保留,再加水同上述方法再煎煮一次后去渣取汁,将2次药汁混合即成。可以放在保温瓶中保温。
用法:每天服用1剂,直接当茶喝。建议连续服用一个月。
功效:降脂健胃,脂肪肝或高血脂者都可参考选用。
荷叶苍术茶
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材料:荷叶9克、苍术9克、竹茹9克、郁金9克,少许蜂蜜。
做法:先将上述的4味材料倒入砂锅内,加清水煎煮2~3次,滤渣留汁,依个人口味加入少许蜂蜜,拌匀即成。
用法:每天服用1剂,分为3次食用,建议可以连续服用1个月。
功效:疏肝健脾、祛湿化痰。适用于脂肪肝,痰湿困阻者。