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2016-02-23
没有大鱼大肉 为何也被“脂肪肝” 在现实生活中，很多被查出了脂肪肝的人百思不得其解。脂肪肝的发病与长时间的生活方式密切相关，据目前发病的统计来看，肥胖、少动、功能障碍等都是引发脂肪肝的主要因素。
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2016-02-22
两碗甲鱼汤"喝"得肝昏迷 据医师介绍，有肝病的人，一次不能进食过多动物蛋白质。因为动物蛋白进入人体后，会产生大量的氨，而肝脏功能减退的病人，不能及时将这些氨代谢解毒后排出，氨就经血液循环弥散到大脑组织，对大脑产生毒性损害。
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2016-02-15
“一次口福”就有可能感染肝吸虫 近段时间，有关进食淡水鱼生会感染广州管圆线虫、肝吸虫的报道频频见诸报章，一些吃过鱼生的市民主动到医院“查虫”。广州市第一人民医院的感染科主任郭文认为，市民主动接受检查很有必要，因为吃一次淡水鱼生就有可能感染肝吸虫。
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2016-02-14
吃生鱼吃出肝吸虫病 专家介绍，一般肝吸虫病早期症状不是很明显，患者可能长期带虫，肝吸虫甚至可在人体寄生二三十年，经过一段时间积累，会出现头晕、乏力，不定期出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、水肿、食欲不振或全身瘙痒等症状。
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2016-02-14
肝硬化病人慎吃鱼 肝脏就像一个大的化工厂，负责各种物质的合成、分解、代谢和解毒。人们吃进去的植物、动物蛋白在肠道内被分解成各种氨基酸后，在肝脏里合成人体所需要的蛋白质。然而，有些氨基酸对机体是有害的，也要在肝脏内解毒清除。当肝脏有严重损伤时(如肝硬化、重症肝炎)，合成蛋白和解毒功能都受到影响。
